COLUNISTA
Rodízio ou a la carte, no restaurante ou em casa, o Katsura é sempre uma boa opção. Tendo o rodízio como um dos carros chef, oferecem, também, opções de combinados variados e peças individuais para que se formem as combinações da forma que cada um preferir.
Os rodízios
Oferecem 2 tipos de rodízio japonês o simples, com uma média de 60 peças e 15 sashimis por pessoa e o premium, com 90 peças, incluindo sempre novidades dos chefs e sem limites por pessoas. Sob o comando do chef Wallace Braz, com certificado do World Sushi Skills Institute, os sushis, temakis e pratos orientais buscam sempre surpreender os clientes combinando geleias, crisps e temperos asiáticos sem esquecer, entretanto, que estão cozinhando para paladares brasileiros.
Outras opções do cardápio
Além dos rodízios, há opções individuais como os temakis variados, dentreos quais os de polvo, skin, salmão spicy e hot camarão. Somam-se a esses, os yakissobas de salmão, lula, frutos do mar, frango, carne e camarão. Dentre as entradas, sunomonos, harumakis e guiosas. Os sushis podem ser simples ou incrementados, como o de salmão tufado. Trabalham, também, com makimonos, makimonos uramakis e hots. A linha Joe traz opções como shake salmão spicy, shake maracujá ou shake amora love, com geleia de amora uma combinação inusitada que conquistou muitos fás. Dentre as criações da casa, o temaki conte é um dos destaques com o cone de salmão, ao invés de cone de alga.
Seja, portanto, para curtir um rodízio especial, com um excelente custo benefício, seja escolhendo uma das opções de combinado ou, ainda, montando o seu próprio combinado com suas peças favoritas, trata-se, com certeza, de uma escolha acertada dos rolinhos primavera e pasteis guiosa aos combinados, passando pelos yakisobas, dentre outros, tudo é muito saboroso e caprichado.
No restaurante aceitam pets na varanda, mas, se a preferência for o delivery possuem o aplicativo Katsura Go. Para quem não sabe, o endereços é Estrada União Indústria, 7. 846, Bonsucesso. Tels.: 2221-2857.
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