COLUNISTA
O Embaúba Boutique hotel, que nos leva a uma imersão nas histórias a cerca dos mitos e crenças balinesas e a um mergulho em um cenário envolto em beleza, tranquilidade e paz, cercado por natureza pulsante, fica bem pertinho de nós, em Teresópolis, e é uma sugestão de nossa coluna, para um final de semana inesquecível, em um local com arquitetura primorosa e gastronomia irretocável ou para uma refeição memorável, já que o restaurante é aberto a não hóspedes. Em qualquer uma das opções, vão se maravilhar. É um lugar onde a comunhão com o Divino acontece. Há várias peças originais balinesas, dentro e fora do hotel, como cama de uma princesa do século 19 e um rickshaw dos anos 60. Raridades que encantam e conspiram para uma experiência única, verdadeiramente prazerosa e inesquecível, valendo dizer que algumas peças podem ser adquiridas na boutique logo na entrada do hotel.
Em uma área de 480 mil metros quadrados, em meio a Mata Atlântica, oferecem a possibilidade de um contato íntimo com a natureza sem abrir mão da sofisticação, do conforto e do bom gosto. A área do hotel foi totalmente recuperada e preservada e há um cuidado constante em não desmatar e não prejudicar o entorno. Ao contrário, proprietários e funcionários têm um profundo respeito pela natureza o que permite ao hóspede uma comunhão plena com a paz, entrecortada apenas pelo som dos pássaros e pelo canto da das águas. Os chalés espalhados pelo verde tem decoração esmerada, além de oferecerem outras configurações igualmente encantadoras e nossos pets são muito bem recebidos em todos os espaços, com carinho e mimos.
Dentre as iguarias podemos provar pasteis de bobó de camarão, cremes, saladas, salmão na crosta de limão com espaguete de legumes, irretocável, risottos, tornedores e outras tantas maravilhas. Na hora da sobremesa, frutas vermelhas flambadas no Cassis com sorvete de pistache é apenas uma das deliciosas sugestões. O custo benefício é dos melhores dada a qualidade dos pratos, do serviço e ao entorno. Seja, portanto, para um final de semana único, uma refeição memorável ou um evento inesquecível são palco de casamentos em um espaço de festas novinho, onde se escuta o som da cachoeira certamente a satisfação será plena, Recomendadíssimo. WhatsApp: 21 99244-0320
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