COLUNISTA
Nos dias mais frios, nada como uma boa xícara de chocolate quente para esquentar corpo e alma. É um prazer que vai além do gustativo. Seguem algumas sugestões para tornar os dias de inverno mais quentinhos.
PATRONE: fábrica das mais tradicionais da região, o Patrone, além de bombons variados, barrinhas de chocolate, frutas cobertas de chocolate e opções diet, tão saborosas quanto as usuais, vale dizer que servem café, cappuccino ou um chocolate quente especialíssimo, que mais parece um fondue, servido em uma xícara comestível, feita de cookie uma delícia crocante que acrescenta ainda mais sabor à experiência. Se preferir, pode degustar o mesmo chocolate cobrindo morangos igualmente tentadores. Há mesinhas e um clima que nos leva a uma Petrópolis em que o tempo não tinha pressa e podíamos tomar um café ou um chocolate com toda calma com uma amiga.
Essa é a ideia!
KATZ: outra marca tradicional da cidade, oferecem opções de café da manhã servido a qualquer hora do dia um combinado que serve duas pessoas, incluindo suco, café ou chocolate quente, frios, fruta, croissant, bolo e torrada Petrópolis, além de queijo e presunto. Vale dizer que trabalham com uma linha especial de bombons variados, biscoitos amanteigados, canudinhos com ponta de chocolate, tortas, strudel, torradas Petrópolis servidas com brie e mel, com queijo, gratinadas ou com geleia, além de folheados que podem ser devidamente acompanhados por uma xícara de chocolate quente.
CHALÉ DO CHOCOLATE: com um nome destes não poderíamos esperar, nada mais, nada menos do que um delicioso chocolate quente, daqueles grossos, seguindo o estilo europeu. Para acompanhar, vale comprar uma das opções deliciosas de biscoitos amanteigados, recheados, como o casadinho de goiabada, ou alguns macarrons, delicadíssimos, com diferentes sabores. Para a degustação, as mesas ficam sob um teto de guarda-chuvas coloridas em uma ilhazinha charmosa, conhecida como Liberty Garden. Será difícil sair de lá de mãos abanando já que trabalham com gostosuras variadas que vão dos pães de mel coberto de chocolate aos biscoitos de amêndoa, passando pelas drágeas de chocolate em diferentes versões, com café, com laranja e com passas, só para citar algumas, além da famosa língua de gato.
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