COLUNISTA
Sob o comando da exímia chef Manoela Rabin, com passagem na cozinha de em alguns importantes restaurantes na França, acontecerá, neste sábado, um jantar acompanhado por músicas francesas, em homenagem à região da Normandia, que promete ser memorável.
O restaurante e concertos de piano sob a batuta do pianista Luiz de Simone, ganhador do prêmio APL de música 2026, não acontecem em um restaurante, mas, sim, na acolhedora casa do casal, em um endereço secreto, só revelado no ato da reserva. O sigilo faz parte da magia a cerca dos eventos.
O Cardápio
Depois dos pães artesanais e antepastos, pode-se escolher entre a quiche de cammembert com saladinha verde ou sablé de parmesão, legumes mediterrâneos e camarões grelhados. Como principais, as opções são o magret de pato com molho cremoso de maçã e musseline de 2 batatas ou linguado ao molho de cidra com legumes glaceados. Encerrando, tarte tatin com caramelo salgado da Normandia.
O almoço começa às 13h30 e os clientes que assim o desejarem, podem levar seus vinhos.
O Final do Ano
Não bastassem tais eventos, com pratos impecáveis, regados à música e histórias, Manoela também está preparando inúmeras gostosuras para delivery nesse final de ano tais como focaccias, quiches, caponata, rosbife de mignon, peito de peru bolinha assado no vinho com chutney de maçã, cookies e tortas. Os pedidos serão aceitos até o dia 21/12.
É, com toda a certeza, a oportunidade de receber os amigos e familiares com pratos especiais, sem ter o mínimo trabalho, com sucesso absolutamente garantido.
Maiores informações, pedidos e reservas para o almoço pelo whatsApp 24 98814-0563.
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