COLUNISTA
Em remédios, é muito comum: no lugar do medicamento de referência, como o Eliquis, por exemplo, temos a Apixabana; no lugar do Rivotril, o Clonazepam, e por aí afora. Mas os casos mais emblemáticos, não são os dos remédios.
São três exemplos de genéricos tão populares que se sobressaíram às marcas originais.
Gilette, como sinônimo de lâminas para fazer a barba; BIC, como sinônimo de caneta esferográfica e Prosecco, como sinônimo (infelizmente) de espumante. Só que para os menos informados, sinônimo até do champagne (crime hediondo, de blasfêmia)
Mas, vamos lá.
Em 1900, o inventor americano King C. Gilette (filho de huguenotes franceses, donde o sobrenome) teve a idéia revolucionária de criar lâminas descartáveis, finas, baratas e ajustáveis a um aparelho bem prático, para permitir que os homens raspasse a sua própria barba geralmente em casa e sem a figura do barbeiro, portanto.
O segundo exemplo: a empresa francesa Bic e seus conhecido produto, a caneta esferográfica. Até autoridades usam como símbolo de practicidade e baixo preço (populismo).
E o terceiro da minha lista (o mais grave!) é o caso da uva Prosecco, que no Réveillon do ano 2000 explodiu mundo afora como sinônimo de vinho com bolhas, numa jogada genial do fabricante e seus marketeiros! Jogada esperta, porque como os seus similares espumantes, produz borbulhas, espouca a rolha, e tem “cara” de festa.
Só que não é nem espumante, e nenhum dos seus similares em termos de elaboração. Como é o caso da “cava”, em espanhol; “sekt”, em alemão; “sparkling”, em inglês; “mousseux” ou “crémant”, em francês; e “frizzante”, em italiano.
Um gole de história.
O Prosecco genuíno, da região de Valdobbiadene, é produzido a partir de uma única casta de uvas, do mesmo nome, originária do Vêneto, na Itália. É um espumante varietal consumido há muito tempo nessa região, sobretudo em Veneza, sendo que por volta dos anos 80 entrou na lista dos modismos de verão. Começou no terraço do elegante Cipriani (hoje do grupo Belmond) e, claro, rapidamente se espalhou pelos cafés e bares da Praça São Marcos. Servido puro, ou misturado com suco de morango, “prosecco con fragola”, ou com dois dedos de Aperol e uma casca de limão ou laranja, na borda, formando o drinque chamado Spritz, correu mundo.
Beleza.
O que não pode é sem comparado pela liturgia (bolhas, flutes, rolhas voando e brindes) com o célebre champanhe (em francês é masculino), um vinho espumante produzido com duas uvas tintas Pinot Noir e Pinot Meunier e uma branca, a Chardonnay, exclusivamente plantadas nos vinhedos da região demarcada no nordeste da França.
Cuidado, portanto, porque como no samba, “camelô na conversa ele vende algodão por veludo, mas não tem bronca porque neste mundo tem bo
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