Atividade, aberta ao público, integra o Grupo de Nutrição e Saúde nos Vales, iniciativa do Programa Bem-Estar e Saúde no Vale do Cuiabá, em Petrópolis
O Grupo de Nutrição e Saúde nos Vales realiza nesta quinta-feira (23), às 10h, mais um encontro gratuito na Estação Jaqueira, no Vale do Cuiabá, em Petrópolis. O tema desta edição será “O impacto dos alimentos ultraprocessados da infância à vida adulta”, com mediação da nutricionista Priscila Marques.
A escolha do tema reflete uma preocupação crescente entre profissionais de saúde e pesquisadores quanto aos efeitos do consumo desses produtos. Um estudo recente da USP e da Fiocruz, publicado na revista American Journal of Preventive Medicine, analisou dados de oito países, incluindo o Brasil, e mostrou que, a cada aumento de 10% na ingestão de ultraprocessados, o risco de morte prematura cresce 3%. Dependendo do nível de consumo, entre 4% e 14% das mortes precoces podem estar associadas a esses alimentos. Diante de resultados como esses, pesquisadores defendem a adoção de políticas públicas e medidas regulatórias que facilitem escolhas alimentares mais saudáveis pela população.
No encontro deste mês, o grupo propõe uma conversa sobre como o consumo de ultraprocessados impacta a saúde desde a infância e de que forma é possível adotar hábitos mais equilibrados no dia a dia. “A ideia é que as pessoas adquiram autonomia para tomar decisões mais conscientes sobre sua saúde, mesmo diante das limitações financeiras que enfrentam. Por isso, tratamos da alimentação saudável e acessível, discutindo temas como escolhas alimentares conscientes, ultraprocessados, rotulagem de alimentos e outros assuntos pertinentes”, explica a nutricionista e facilitadora Priscila Marques.
A iniciativa integra o Programa Bem-Estar e Saúde da Estação Jaqueira, que busca ampliar o acesso à informação e promover hábitos mais saudáveis na região. Com novo formato, o projeto passou a ser realizado mensalmente este ano, após o sucesso das primeiras turmas em 2024, e já se consolidou como um espaço de aprendizado, escuta e troca de experiências.
Criado em março de 2024, o grupo tem como objetivo oferecer educação em saúde à população local, especialmente àqueles com acesso limitado a serviços públicos. A maioria dos participantes é composta por mulheres com mais de 18 anos, muitas delas usuárias do SUS. No início de cada encontro, a profissional realiza uma anamnese para compreender as condições socioeconômicas e de saúde dos participantes, adaptando as temáticas conforme as necessidades do grupo. Além da alimentação, os encontros abordam atividade física, sono, saúde emocional e a relação entre meio ambiente e bem-estar.
“Sou apaixonada por este grupo. Criamos vínculos, amizades, e é sempre maravilhoso encontrar as participantes. São momentos de muitas trocas e carinho!”, comenta Priscila.
A metodologia é baseada em rodas de conversa e no uso de ferramentas lúdicas, como grupos de WhatsApp, para manter os participantes engajados e informados. O projeto também conta com o apoio de profissionais voluntários, entre eles instrutores de yoga e terapeutas, que contribuem com novas perspectivas para o fortalecimento do cuidado coletivo.
Interessados em participar dos encontros, ou atuar como voluntários, podem se inscrever pelo WhatsApp: (21) 97205-2041.
Serviço - Grupo de Nutrição e Saúde nos Vales - O impacto dos ultraprocessados da infância à vida adulta
Data: 23 de outubro (quinta-feira), às 10h
Local: Estação Jaqueira (Estrada Ministro Salgado Filho, 2781 Vale do Cuiabá, Petrópolis)
Inscrições: WhatsApp (21) 97205-2041
Mais informações: @estacaojaqueira2020
Gratuito
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