Quase 80% dos brasileiros pretendem consumir pratos tradicionais; CDL aponta impacto direto em supermercados, hortifrutis e comércio especializado
Mais do que os chocolates, a Páscoa mantém viva uma tradição que atravessa gerações: a celebração em família ao redor da mesa. Em Petrópolis, esse hábito deve impulsionar diferentes segmentos do comércio, especialmente supermercados, hortifrutis e lojas especializadas. Segundo levantamento da CNDL e SPC Brasil, 78% dos brasileiros pretendem consumir pratos típicos da data. Entre os itens mais procurados estão peixes como bacalhau, salmão e atum, preferidos por 49% dos consumidores, além de produtos tradicionais como a Colomba Pascal (18%) e o pão de Páscoa (15%). A preferência reforça um impacto direto no varejo alimentar, que se prepara para atender a uma demanda concentrada nos dias que antecedem o domingo de Páscoa.
Para o presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas de Petrópolis, Cláudio Mohammad, a data tem um impacto transversal no comércio da cidade. “A Páscoa não se resume ao chocolate. Existe toda uma cadeia de consumo ligada à ceia e ao almoço em família, que movimenta desde supermercados até pequenos produtores locais. Em Petrópolis, isso é muito forte, porque há um valor cultural associado à reunião familiar”, afirma.
A celebração da data segue quase unânime: 97% dos brasileiros pretendem comemorar o domingo de Páscoa, sendo a própria casa o principal local de encontro (58%), seguida pela casa de pais e parentes. Para o comércio de Petrópolis, esse comportamento representa uma cadeia de oportunidades que vai além dos supermercados.
“A Páscoa movimenta diversos segmentos ao mesmo tempo. Não é só o chocolate. Temos impacto direto em açougues, peixarias, hortifrutis, padarias e no pequeno produtor local. É uma data muito completa para o varejo”, analisa o presidente da CDL Petrópolis, Claudio Mohammad.
“O comerciante precisa entender que está vendendo mais do que produtos está contribuindo para um momento especial. A forma como esses itens são apresentados, as sugestões de combinação e até o atendimento fazem diferença na decisão de compra”, destaca Cláudio Mohammad.
Outro ponto de atenção é o comportamento do consumidor, que deve intensificar as compras na semana da Páscoa, repetindo um padrão de última hora já observado em outras datas. “A organização do estoque e a previsibilidade são fundamentais. Quem estiver preparado para atender bem nesse período final terá mais chances de se destacar. Mesmo diante de um cenário econômico desafiador, a intenção de celebrar permanece alta. A Páscoa segue como uma das datas mais relevantes do calendário, combinando tradição, consumo e oportunidades para o comércio local”, completa o presidente da CDL Petrópolis.
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